スパイスカレー(いろいろ足りない編)

この間の自分のブログを参考に、カレーを作った。

https://kusegechan.hatenablog.com/entry/2021/04/25/104852

ターメリックと牛乳が無かったので入れなかったんだけど、そのせいか、カレーというより体に良さそうな滋味深いスープになった。

おいしかったけど。

 

コリアンダー 大さじ1

チリペッパー 振りかける程度

クミン 大さじ半分

シナモン 振りかける程度

 

sbのカレー粉を入れるつもりが無かった

牛乳も無く、水を400ml(鍋が小さいのでこれしか入らなかった)

トマトは生のトマトを1個

具は、ほうれん草と鶏肉

 

スパイスたまに使わないとカビルンルンだわ。また作ろう!